2018.03.18 12:56酵母菌とパンとお酒【酵母菌とパンとお酒】こんにちは😃ピースガーデンです。パンを捏ねている様で、酵母ちゃんと戯れている。お酒が好きと言うか、結局は菌が好き(笑)近頃、自家製酵母パン担当は日本酒に目覚めまして、しかし全然お酒が強くないのでチョビーーーットずつ嗜んでおります🍶代表はワイン🍷も日本酒...
2018.03.18 00:25まちなか活性化事業musuhi535❗️中富良野のまちなか活性化で取り組んでおります、musuhi535。🍀musuhi(むすひ)とは、【結ぶ】の語源です。地元の方が徒歩でお買い物に来られる元商店だった場所を片付け掃除しながら、チャリティーバザーを開催し、少しずつこの場所が老若男女、観光客の方々も集えるコミュニティス...
2018.03.04 23:21【3月のパンとお菓子】こんにちは❗️中富良野のピースガーデンです。３月に入りまして、お日様はもう、春の光ですね☀️北海道の雪もだんだんとお空にかえり、川になっていく時期です❄️さて、今日は３月パンセットの焼き菓子のご紹介✨【オリジナルグラノーラ】【米粉の抹茶スノーボール】【米粉のはちみつレモン蒸しパン...
2018.03.01 12:26自家製酵母パン作ってみませんか？酵母ちゃんに学ぶ☆自家製酵母パン教室詳細◆料金: 各3,500円 ◆定員: 各4名◆時間：水曜日、日曜日の10時～12時半◆内容: 発酵や酵母について学ぶ、レーズン酵母の起こし方、元種の作り方と管理などのお話し。 こちらで用意した生地でパンを焼く。実習で捏ねた生地をお持ち帰り頂き...