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◎【カレンダー更新】 6月もよろしくお願い致します。

◎【自家製酵母のパン教室】 火曜日 12日ソフト系、26日ベーグル 10時〜12時30分

◎【通販サイト】では、カンパーニュセットやライ麦パンセットなど、色々なおパンセットを販売中☆

◎【水曜日@11時〜17時】カフェのみの営業。サンドやランチもあります!

◎【木曜〜日曜@8時〜15時】パンカフェ営業。

【ライ麦ルヴァンのまどろみカンパーニュセット】


一口食べて、味を噛み締め、飲み込むとあなたにもまどろみがやってくる。

ライ麦ルヴァンと手捏ねでゆっくり発酵、焼き上げたカンパーニュには、

なぜか食べた後に優しい気持ちになって、まどろみがやってくる。

そう食べてくれる人が言ってくれるので、名付けて「まどろみカンパーニュ」なのです☆


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お勧めの食べ方としては、

薄くスライスして焼きまして、

EXヴァージンオリーブオイルと塩を付けて。ただもうそれだけで至福!

(隣でカンパーニュファンが書いて!と言ってました。笑)

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使用しているのは、もちろん地元産の小麦「はるゆたか」。

幻の北海道産極上小麦とまで言われる貴重で美味しい小麦。

素材にこだわり、優しさと丁寧さを心がけて酵母を育て、おパンたちを焼いています。

「まどろみカンパーニュ」のお伴には、4つの手捏ねでゆっくり丁寧に焼き上げた「おパン達」。

おパン達はランダムに選ばせていただいております☆



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全国発送可能です。

※送料が別途かかります。

冷凍クール便でのお届けになります。

(お好きなパンをお選び頂き、総額5,000円以上は送料無料になります。)

到着後は、自然解凍しオーブンで温めてお召し上がりいただきますと、

焼きたてと同じくらい美味しくなります。

心がほっこり癒されるおパンたちと、大自然の癒しが一緒に届きます様に☆

*Peace Garden パン酵房

山々に囲まれ、水や空気も新鮮な北海道中富良野町。

そんな大自然の真ん中にポツリと建っている手作りのお店です。

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peacegarden_pankobo

北海道中富良野町より、地元のはるゆたか小麦と自家製天然酵母でゆっくり丁寧にパンを焼いて、全国に発送しています。http://peacegarden.jp

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